Akcesoria kuchenne, które powinny znaleźć się na wyposażeniu każdej cukierni

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Cukiernia to lokal specjalizujący się w przyrządzaniu i sprzedawaniu klientom babeczek, ciastek oraz innych słodkich wypieków. Musi być wyposażony w szereg niezbędnych urządzeń, z których najważniejszymi są oczywiście piece i miksery planetarne. Ogromne znaczenie mają również drobne akcesoria ułatwiające wykonywanie poszczególnych czynności (np. dekorowanie, ubijanie składników, kształtowanie). Co więc przyda się w każdym tego typu miejscu? Przyjrzyjmy się przykładowym akcesoriom.

Elementy niezbyt drogie, a jednocześnie wyjątkowo użyteczne

W kategorii akcesoriów kuchennych przeznaczonych do cukierni prym wiodą przede wszystkim formy silikonowe (zróżnicowane pod względem rozmiaru i liczby wypełnień), grzebienie trójkątne z ząbkowanymi krawędziami (do tworzenia ozdobnych wzorów na kremach), szpatułki i szpachelki do rozprowadzania masy, syfony do przygotowywania bitej śmietany oraz pędzle do nakładania lukru. Nie może też zabraknąć rózgi kuchennej wyposażonej w sztywne wrzeciona ze stali nierdzewnej. Służy ona bowiem do ręcznego ubijania piany z białek jaj kurzych, wyrabiania puszystej śmietanki i mieszania rozmaitych sosów. Oto pozostałe godne polecenia elementy:

– znaczniki z regulacją szerokości cięcia,

– rolki dziurkujące i maty silikonowe,

– końcówki szprycujące doczepiane do rękawów (tzw. tylki),

– wałki drewniane,

– jednorazowe woreczki z antypoślizgową powierzchnią.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Co nam daje prawo jazdy kategorii B?
Co nam daje prawo jazdy kategorii B?
Samochód to obecnie podstawowy środek transportu stosowany przez człowieka. Wielu osobom trudno wręcz wyobrazić sobie jak mogłoby wyglądać życie bez […]
Jak wybrać odpowiedni wózek dla naszego dzidziusia?
Jak wybrać odpowiedni wózek dla naszego dzidziusia?
Wybór wózka to nie lada wyzwanie dla rodziców oczekujących na swoje pierwsze dziecko. Zazwyczaj kierujemy się wyglądem pojazdu dla maluszka, […]
Gdzie najlepiej jest się wybrać na zagraniczne wakacje?
Gdzie najlepiej jest się wybrać na zagraniczne wakacje?
Jeśli planujesz wakacje, być może zastanawiasz się, gdzie jest najlepsze miejsce na wyjazd. Na świecie jest tak wiele różnych miejsc, […]