Jak za niewielkie pieniądze otworzyć działalność gastronomiczną?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Działalność gastronomiczna kojarzy się z ogromnym i kosztownym zapleczem. Musimy przecież zatrudnić i wyszkolić personel, znaleźć odpowiednią lokalizację, wynająć lokal, zakupić sprzęt, znaleźć dostawców. Wielu z tych kosztów możemy jednak w prosty sposób uniknąć, a otworzenie naszej wymarzonej knajpki nie musi oznaczać ogromnego kredytu hipotecznego czy długich lat oszczędzania. 

Myśl nieszablonowo 

Słowo klucz to mobilność, co raz to popularniejsze ostatnimi czasy foodtrucki, czyli mini-restauracje na kołach to idealny sposób na rozpoczęcie działalności. Jedno- lub dwuosobowa gastronomia wiąże się ze sporymi ograniczeniami, musimy postawić na specjalizację, ograniczyć menu do minimum. Dzięki takiej formie możemy jednak szlifować to, w czym jesteśmy naprawdę dobrzy, pamiętajmy też – im mniejsza skala, tym mniejsze koszty. 

Jak zacząć działalność tanim kosztem?

Kluczem do sukcesu takiej działalności są dwa elementy. Pierwszym jest odpowiednie planowanie pracy, mamy bowiem do dyspozycji bardzo ograniczoną przestrzeń. Drugim: lokalizacja – wydawałoby się, że mobilność daje nie ograniczone możliwości, to prawda, większość czasu spędzimy jednak nie na imprezach i zlotach, a w jednym miejscu. Jeśli wiesz co chcesz robić, masz pomysł na swoją działalność oraz konkretną, lukratywną lokalizację na oku, ten biznes jest dla Ciebie. Oczywiście, nie musisz uzależniać sukcesu swojej działalności od miejsca, w którym będziesz parkować, nic nie stoi na przeszkodzie wprowadzenia dowozu. 

Pomimo drastycznie tańszej formy takiego przedsięwzięcia, nadal możesz nie mieć kapitału wystarczającego na zakup i przystosowanie samochodu dostawczego. Nic straconego, jeśli posiadasz już samochód wyposażony w hak, rozważ o wiele tańsze przyczepy gastronomiczne wynajem to także dobry sposób na otworzenie działalności na próbę, minimalnym kosztem możesz sprawdzić swój pomysł w praktyce.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Pomysły na andrzejkowy manicure
Pomysły na andrzejkowy manicure
Dzień świętego Andrzeja, popularnie zwany w Polsce andrzejkami, jest z nami od wielu, wielu lat. Tak naprawdę sięga korzeniami aż […]
Za pomocą jakich rozwiązań można stymulować prawidłowy rozwój naszego dziecka?
Za pomocą jakich rozwiązań można stymulować prawidłowy rozwój naszego dziecka?
Dziecko rozwija się w swoim naturalnym rytmie, zdobywając kolejne umiejętności i zasoby. Choć poszczególne etapy przebiegają mniej więcej w określonej […]
Jakie kroki należy podjąć, aby nauczyć dziecko jazdy na nartach?
Jakie kroki należy podjąć, aby nauczyć dziecko jazdy na nartach?
Wspólny wyjazd na narty świetnie spaja więzi rodzinne. W związku z tym warto od najmłodszych lat uczyć malucha tego sportu […]