Jak sama nazwa wskazuje, dieta oczyszczająca ma na celu usunięcie nagromadzonych w organizmie toksyn oraz innych szkodliwych substancji. Powodem zatrucia organizmu jest najczęściej nieodpowiednia, bogata w cukry i tłuszcze dieta. Do tego dochodzą jeszcze m.in. konserwanty, sztuczne barwniki i substancje zapachowe, których dostarczamy organizmowi każdego dnia wraz z pożywieniem czy napojami.
Podstawą diety oczyszczającej są produkty zawierające duże ilości błonnika, a także owoce i warzywa. Znajdujące się w nich substancje przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej oraz nagromadzonych w niej toksyn. Ważne jest również, aby w trakcie trwania diety spożywać duże ilości płynów, w szczególności wody, ziołowych naparów a także zielonej herbaty.
Przygotowywanie posiłków w ramach diety oczyszczającej może być bardzo czasochłonne. Najszybszym rozwiązaniem jest skorzystanie z cateringu dietetycznego. Na terenie Warszawy takie usługi oferuje firma GetFit.
